Bahantas rotiHarus memenuhi persyaratan utama berikut, terutama untuk memastikan keamanan pangan, menjaga roti tetap segar, dan memfasilitasi penyimpanan, transportasi, dan tampilan. Dengan rincian sebagai berikut:
1. Harus memenuhi standar keselamatan kontak makanan
Materi harus melewati sertifikasi keselamatan pangan nasional atau internasional, seperti:
China: GB 4806.7 "Bahan Plastik dan Produk untuk Kontak Makanan"
AS: Sertifikasi FDA CFR 21
UE: UE 10/2011 Peraturan
Tidak ada bahan beracun dan berbahaya (seperti logam berat, phthalate, dll.)
Tidak ada bau, tidak ada migrasi ke dalam makanan
Alasan: Mencegah bahan pengemasan melepaskan zat berbahaya untuk mencemari roti dan melindungi kesehatan konsumen.
2. properti yang tahan kelembaban, tahan minyak, bernapas atau penyegelan
Persyaratan: Bahan harus memiliki sifat tahan kelembaban yang tepat untuk mencegah roti menjadi lembab dan memburuk;
Sifat tahan minyak untuk mencegah minyak menembus dan mencemari bagian luar;
Beberapa produk (seperti baguette dan roti panas) membutuhkan napas yang sedang untuk mencegah akumulasi uap air dan menyebabkan kelembutan atau jamur;
Anda dapat memilih desain bernapas yang dapat disegel atau berlubang sesuai dengan jenis roti.
Alasan: Jaga agar roti tetap lembut dan kering, dan memperpanjang umur simpan;
Mengurangi pertumbuhan bakteri atau jamur.
3. Sifat fisik yang sangat baik
Persyaratan: Bahan harus memiliki kekuatan dan fleksibilitas tertentu, ketahanan air mata dan ketahanan tekanan;
Cocok untuk penyegelan panas, perforasi, embossing dan teknologi pemrosesan lainnya;
Dapat digunakan untuk jalur produksi kemasan manual atau otomatis.
Alasan: Pastikan kemasannya tidak mudah rusak selama transportasi dan penjualan, dan mudah dioperasikan dan ditampilkan.
4. Printabilitas dan estetika yang bagus
Persyaratan: Permukaan material cocok untuk mencetak merek perusahaan, informasi makanan, tanggal produksi, dll.;
Transparansi tinggi atau efek matte untuk meningkatkan keindahan visual.
Alasan: memenuhi kebutuhan konsumen untuk kemasan yang indah dan informasi lengkap;
Tingkatkan daya saing produk dan citra merek.
5. Keberlanjutan Lingkungan (Persyaratan Tren)
Persyaratan: Bahan harus dapat didaur ulang atau terdegradasi (seperti PLA, komposit kertas-plastik);
Mengurangi emisi karbon dan mematuhi peraturan lingkungan.
Alasan: Semakin banyak negara telah mengusulkan kebijakan wajib atau mendorong untuk perlindungan lingkungan dari kemasan makanan;
Melayani tren konsumsi hijau dan meningkatkan nilai merek.
Bahan tas roti tidak hanya harus "aman", tetapi juga "berlaku" dan "ramah lingkungan".
Ini harus memperhitungkan pelestarian, perlindungan, keindahan, dan keberlanjutan sambil memastikan kebersihan makanan, sehingga memenuhi berbagai kebutuhan industri makanan modern dan konsumen.
